Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - CMA

Vous souhaitez préparer un CAP ou Bac PRO en apprentissage
Vous aurez pour missions de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous conseillerez la clientèle
Vous effectuerez la mise en valeur et la vente de produits de boucherie.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé