Boucher H/F - France Travail
- Villefranche-de-Rouergue - 12
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
BOUCHER(ÈRE) H/F- CDI
Le poste :
Notre client, enseigne reconnue dans son domaine, recherche un(e) boucher(ère) confirmé(e) pour renforcer son rayon boucherie.
Vous intégrez une équipe structurée, avec un vrai volume de travail et une clientèle exigeante qui mérite un professionnel à la hauteur.
Vos missions :
Vous prenez en charge l'ensemble du rayon boucherie : préparation et découpe des viandes selon les cahiers des charges, mise en avant des produits carnés et volailles, gestion des stocks et passation des commandes.
Vous êtes l'interlocuteur privilégié de vos clients, capable de conseiller avec précision et de fidéliser par votre expertise.
La maîtrise des règles HACCP et des normes d'hygiène est non négociable - vous en êtes le garant au quotidien.
Votre profil :
CAP/BEP Boucherie-Charcuterie, avec minimum 1 an d'expérience (alternance inclus)
Vous connaissez vos produits sur le bout des doigts - des pièces nobles aux volailles - et vous travaillez avec rigueur et autonomie.
Ce que vous gagnez à postuler :
Un poste stable en CDI, un environnement professionnel sérieux, et un cabinet qui traite les candidats avec respect. Nous nous engageons à vous répondre sous 24 heures, sans vous laisser dans le vide.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.