Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - San Remo

Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos principales missions seront :

- Préparation des pâtes à pizza : Pétrissage, étalage et garniture des pâtes selon les recettes établies.
- Garniture des pizzas : Sélection et disposition des ingrédients frais et de qualité.
- Cuisson au four à gaz : Surveillance et gestion de la cuisson pour garantir des pizzas parfaitement cuites.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux réglementations en vigueur.
- Gestion des stocks : Assurer le suivi des ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement.

Compétences requises :

- Expérience préalable en tant que pizzaiolo/pizzaiola.
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.

Conditions de travail :

- Horaires : Travail en coupé (horaires décalés).
- Repos hebdomadaire : 2 jours de repos par semaine.
- Salaire selon profil et expérience

Se présenter au SAN REMO entre 11h et 15h
Coordonnées : **.**.**.**.**

Experience: 6 Mois

Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle