Chef de Cuisine H/F - France Travail
- Boulogne-Billancourt - 92
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Rejoignez un nouvel acteur de la Cuisine Durable, une maison de cuisine engagée, créative et gourmande !Nous recherchons un.e Chef.fe de cuisine passionné.e pour piloter notre laboratoire culinaire au coeur de Boulogne-Billancourt, dans un cadre lumineux et convivial.
Vos missions
- Élaborer et renouveler une carte de saison centrée sur la cuisine végétale, savoureuse et équilibrée. Inspirée du régime Cretois
- Manager et faire progresser votre équipe dans une logique d'objectifs partagés et de montée en compétences.
- Travailler en binôme avec la responsable production & qualité pour garantir une cohérence gustative et opérationnelle.
- Participer activement à l'innovation culinaire et à la mise en place de nouvelles recettes à haute valeur nutritionnelle avec notre nutritionniste.
Conditions
- Horaires de bureau (5 jours / 7) avec 2 jours de repos consécutifs.
- Salaire selon compétences + prime de performance.
- Environnement de travail agréable, esprit bienveillant et collaboratif.
Si vous êtes un.e chef.fe curieux.se, engagé.e et souhaitez faire rimer végétal et plaisir, nous serions ravis de vous rencontrer !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé