Aide-Cuisine H/F - Ehpad les Couleurs du Lac
- Saint-Jorioz - 74
- CDD
- Ehpad les Couleurs du Lac
Les missions du poste
L'EHPAD Les Couleurs du Lac recrute un(e) aide-cuisinier(ère) en restauration de collectivité pour l'EHPAD sur le site de FAVERGES en CDD (le poste à pourvoir est susceptible d'être pérennisé par un CDI) à 50% à compter dès maintenant de 16h30 à 20h00.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Préparer les ingrédients : lavage, épluchage, découpe des légumes et fruits
- Aider à la préparation des plats
- Dresser et garnir les assiettes ou plateaux
- Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
- Participer à l'inventaire et à la rotation des stocks
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail, ustensiles, équipements et locaux
- Participer à la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine
SAVOIR-FAIRE / SAVOIR-ETRE :
- Savoir travailler en autonomie
- Bonne capacité d'adaptation
- S'adapter au goût, textures des résidents
- Travail en équipe
- Savoir faire face aux situations imprévues
- Assiduité
- Avoir le souci de la continuité de son exercice (transmissions, gestion des absences)
- Ponctualité et rigueur
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
- Travail un week-end sur deux.
- Reprise d'ancienneté.
- Rémunération conforme à la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière.
- Primes : dimanche, Ségur.
- Avantages C.G.O.S (vacances, billetterie, loisirs, logement, garde d'enfants...).
- Arrêt de bus à 15 minutes à pied.
Rejoignez une équipe bienveillante et engagée au service du bien-être des résidents !
Nous attendons votre candidature avec impatience !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).