Pâtissier - Pâtissière H/F - la Maison Zemour

vous rejoignez une équipe de 06 personnes .
Horaire de 4h à 11h du lundi au vendredi et dimanche
Repos samedi
Vos missions :
-préparation des pâtisseries

le poste est à pourvoir rapidement
salaire à négocier selon expérience
debutant accépté

Experience: Débutant accepté

Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Techniques de conservation des produits finis,Techniques de glaçage,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Caractéristiques des farines levure, additifs,Fermentation des pâtes à pâtisserie,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie