Chef de Partie H/F - Workside

Workside Fos sur Mer est une entreprise de travail temporaire indépendante avec des agences d'emploi à taille humaine dont le siège social se situe à Saint-Martin-de-Crau dans les Bouches-du-Rhône.

Nos agences sont implantées en PACA (Saint-Martin-de-Crau, Fos-sur-Mer, Châteaurenard et Bédarrides), en Languedoc Roussillon (Nîmes ) et en région AURA (Valence).

Notre savoir-faire en recrutement, notre connaissance des métiers et du bassin économique nous permettent de proposer des solutions adaptées en ressources humaines. Nos valeurs et celles de nos partenaires sont essentiellement basées sur la proximité, le sérieux, le professionnalisme et la confiance.

- Assurer la préparation et la cuisson des plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie...)
- Garantir la qualité et la présentation des assiettes
- Encadrer les commis de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste

- Expérience confirmée en cuisine
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Créativité et sens du détail
- Capacité à travailler en rythme soutenu