Alternance - Assistant Manager en Boulangerie - BTS Mco - Bac+1 - 2 H/F - ESICAD Toulouse

À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.

Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :

- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiques


Vous souhaitez apprendre un métier de terrain dans un univers gourmand et dynamique ?

Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), une entreprise partenaire spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie recherche un(e) alternant(e) pour un poste d'Assistant Manager

. Vos missions

Au sein d'une équipe conviviale, vous participez activement à la vie du point de vente :

Vente & relation client

- Accueillir et conseiller les clients
- Réaliser des ventes et proposer des produits complémentaires
- Participer à la fidélisation de la clientèle

Mise en place des produits

- Mettre en rayon les viennoiseries et pâtisseries
- Veiller à la bonne présentation des produits
- Participer à l'attractivité de la boutique

Encaissement

- Assurer les opérations de caisse
- Garantir un service rapide et efficace

Actions commerciales

- Participer à la mise en place d'opérations promotionnelles
- Contribuer au développement des ventes

Vous souhaitez intégrer un BTS MCO en alternance à ESICAD Toulouse et évoluer dans un environnement dynamique

Profil recherché

Vous préparez un BTS MCO
Vous êtes autonome et organisé(e)
Vous aimez le travail en équipe
Vous avez le sens du service et du conseil client
Vous êtes dynamique et motivé(e)