Alternance - Commis de Cuisine - BTS Mhr - Bac+1 - 2 H/F - ESICAD Toulouse

À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.

Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :

- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiques


Formation assurée par ESICAD Toulouse
Aucun frais n'est à prévoir pour les candidats

Envie de découvrir les coulisses d'une cuisine professionnelle et de développer vos compétences culinaires ?

Dans le cadre de notre BTS Hôtellerie-Restauration, une entreprise partenaire recherche un(e) alternant(e) pour un poste de Commis de Cuisine

Vos missions

Au sein d'une brigade dynamique, vous participez à la préparation et à l'organisation en cuisine :

Préparation culinaire

- Assister le chef dans la préparation des entrées, plats et desserts
- Participer à la découpe des légumes et ingrédients
- Contribuer à la préparation des produits

Dressage

- Participer au dressage des assiettes
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats

Hygiène & organisation

- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
- Maintenir un poste de travail propre et organisé

Vous souhaitez préparer un BTS Management en Hôtellerie-Restauration en alternance à ESICAD Toulouse.

Profil recherché

Vous préparez un BTS Hôtellerie-Restauration
Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la cuisine
Vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(se)
Vous aimez travailler en équipe
Vous êtes autonome et respectez les consignes
Une première expérience en cuisine est un plus

Modalités de recrutement

Sélection sur dossier
Tests en ligne
Entretien de motivation