Serveur Notion Sommellerie H/F - Hotel Restaurant Charbonnel

Offre d'emploi - Serveur(se) avec notions en sommellerie

Établissement : Hôtel-Restaurant Charbonnel
Lieu : Brantôme-en-Périgord
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Date de début : Dès que possible

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) par le service et sensible à l'univers du vin.

Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un restaurant à l'ambiance conviviale et élégante, mettant en valeur une cuisine de qualité et des produits du terroir.

Vos missions

Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité en salle
Conseiller les clients sur les plats et les vins
Réaliser le service des boissons et des mets
Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle
Contribuer à la valorisation de la carte des vins
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Profil recherché

Expérience en service en restauration souhaitée
Notions en sommellerie (accords mets & vins, service du vin)
Sens du contact et du service client
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Bonne présentation

Nous offrons

Un cadre de travail agréable au coeur du Périgord
Une équipe bienveillante et professionnelle
Possibilité d'évolution
Rémunération selon profil + pourboires

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire