Second de Cuisine Experimenté dans les Cuissons H/F - France Travail

Nous recherchons notre second de cuisine pour la saison estivale 2026.
Vous serez le partenaire du Chef de cuisine et intégrerez une équipe de 5 à 6 personnes en pleine saison.
Vous serez en charge de la production des différents plats de la carte ; vous êtes IMPERATIVEMENT expérimenté sur la cuisson des viandes et des poissons.
Vous connaissez et savez faire respecter les normes HACCP.
Vous serez amené à remplacer le chef une journée par semaine.
Nettoyage de votre poste de travail en fin de service.
Service jusqu'à 300 couverts/jour.

Poste à pourvoir de suite jusqu'au 20 septembre NON LOGE,
Horaires en coupure en hors saison.
Horaires uniquement du soir de mi-juin à mi-septembre : 18h à 23h30.

Etablissement ouvert du jeudi au dimanche actuellement puis du lundi au dimanche pendant 3 mois à partir de mi-juin.

Experience: 2 An(s) - cuisinier experimenté cuissons

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Lutter contre le gaspillage alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).