Responsable Category Manager Traiteur Charcuterie GMS H/F - LDC Groupe

le gaulois
Au sein du Groupe LDC (6,3 Md€ de chiffre d'affaires, 26 700 collaborateurs), le Pôle LDC Terravenir (1 Md€ de chiffre d'affaires, 5000 salariés, 10 sites de production) est un acteur majeur spécialisé dans la transformation, l'élaboration et la commercialisation de volailles notamment à marques Le Gaulois, Loué et Nature & Respect.

Cette entreprise partage de fortes valeurs qui gravitent autour de ses 4 engagements prioritaires : ELEVER durablement, mieux VIVRE ensemble, RESPECTER la terre et bien NOURRIR.

Nous recrutons actuellement pour notre activité Charcuterie - Traiteur un(e) :

Responsable Category Manager

CDI - Sablé sur Sarthe

Rattaché(e) au Directeur Commercial Charcuterie Traiteur, et en interaction avec l'ensemble des interlocuteur de la Direction Commerciale (Comptes Clef, Force de vente, chef de produits...), vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre catégorie.

Vous définissez la stratégie, pilotez la performance et coordonnez les actions commerciales et marketing. Vous jouez un rôle clé dans la création de valeur et la différenciation de l'offre.

Vos missions principales sont les suivantes :

1. Stratégie & performance catégorie

- Définir la vision et la stratégie de votre catégorie (positionnement, segmentation, roadmap produit...)
- Piloter les indicateurs de performance (CA, marge, part de marché...)
- Identifier les leviers de croissance et recommander des plans d'actions

2. Analyse & connaissance marché

- Exploiter les données marché (panels, études, data internes)
- Réaliser des analyses concurrentielles et tendances
- Anticiper les évolutions des besoins clients/Shoppers

3. Développement de l'offre

- Construire et optimiser les gammes (assortiment, innovation, rationalisation)
- Travailler en étroite collaboration avec le marketing et la R&D pour le développement de nouveaux produits
- Définir la stratégie prix et assurer la rentabilité de la catégorie

4. Activation commerciale

- Élaborer les outils d'aide à la vente et argumentaires
- Accompagner les équipes commerciales dans le déploiement des plans d'actions
- Participer aux rendez-vous clients stratégiques

5. Management & coordination

- Manager et faire monter en compétences un Category Manager
- Piloter les projets transverses en lien avec les équipes commerciales, supply chain et marketing
- Instaurer une dynamique collaborative et orientée performance

Profil recherché

De formation Bac +5 en Commerce/Marketing, vous bénéficiez d'une solide expérience d'environ 8 ans en category management / marketing produit, idéalement en BtoB agro-alimentaire.

De plus, vous justifiez d'une première expérience réussie en management ou coordination d'équipe. Vous faites preuve de leadership et savez fédérer les équipes pour faire adhérer aux projets que vous pilotez.

Vous avez une forte appétence pour les chiffres. Vous êtes doté d'un bon relationnel et faites preuve d'une bonne capacité d'analyse et de synthèse.

Une bonne connaissance de l'univers de la grande distribution est recommandée ainsi qu'une expérience commerciale terrain. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Word, Excel, PowerPoint) et vous maitrisez les outils de panels (Nielsen/IRI, Dataimpact...).

Quelques éléments complémentaires :

Statut : Cadre

La rémunération que l'on vous propose reconnait votre engagement et est composée des éléments suivants : salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation aux bénéfices. Vous vous ouvrez également le droit au Plan d'Epargne Entreprise, CET, l'accès à la mutuelle d'entreprise ainsi qu'aux avantages de votre CSE (bons d'achats Noël, chèques vacances, voyages organisés, sorties disneyland etc...).

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe familial LDC ().

Vous êtes accompagné(e) tout au long de votre intégration. Prêt à relever le défi ? Postulez dès à présent !

L'équipe RH prendra prochainement contact avec vous pour un premier échange téléphonique.
Compétences : Rigueur, Organisation, Bon relationnel, Esprit de synthèse, Capacité d'analyse