Pâtissier - Pâtissière H/F - Joubert Jonathan

Afin de renforcer l'équipe en place, nous recrutons un Pâtisserie (h/f)
Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier . Vos missions seront les suivantes:

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Appliquer les consignes des règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes

Vous justifiez impérativement d'une première expérience professionnelle dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), dynamique , venez nous rejoindre

Fermeture le lundi avec en deuxième jour de repos consécutif soit le dimanche soit le mardi par roulement
Poste à pourvoir de suite et évolutif
Formation en interne assurée si nécessaire

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).