Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie du Chateau

Vous seconderez le chef au sein de la brasserie: mise en place, découpe des légumes, préparation des entrées et desserts, dressage des assiettes.
Vous êtes idéalement issu/e d'une formation en cuisine: CAP cuisine ou agent/e Polyvalent/e de Restauration avec une première expérience.
Le poste est à pourvoir de mai à fin aout.
Vous travaillerez pour le services du midi en semaine et les services du midi et du soir du vendredi au dimanche, aux horaires suivants: 10h-14h30 et 18h-22h.
Le restaurant est fermé le mardi.
Prime selon CA et partage des pourboires avec le personnel de cuisine.

Experience: 4 Mois - en restauration

Compétences: Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle