Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - les Quatre Salines

Au sein du restaurant les 4 Salines à Roz sur Couesnon, vous intervenez sur la partie service en salle.

Vos missions:
- Dressage et mise en place de la salle de restaurant,
- Prise de commande
- Service des boissons et des plats
- Gestion des commandes
- Organisation des services en lien avec le chef de cuisine

Restaurant bistronomique de 34 places + banquets et séminaires.
Service en continu de 17h à 24h, 35 heures, 2 jours de repos consécutifs.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.