Chef d'Équipe Maraîchage Bio H/F - les Coteaux Hauts de Garonne Entreprise

Au sein de l'ACI L'Atelier des Coteaux, ensemblier de structures d'insertion par l'activité économique (IAE) basé à Lormont, le Chef d'Équipe Maraîchage intervient sur l'activité maraîchage biologique, nouvelle activité support développée depuis un an sur 3 ha en plein air et 3 000 m² de serres.1 - Encadrement et animation de l'équipe
- Organiser et répartir les tâches quotidiennes entre les salariés en insertion
- Accueillir et intégrer les nouveaux salariés en parcours d'insertion
- Former et accompagner les salariés aux techniques maraîchères biologiques
- Assurer le suivi des présences et remonter les absences au Chef de Culture
- Veiller à la bonne ambiance, à la cohésion d'équipe et au respect du cadre de travail
- Être l'interlocuteur de terrain pour les questions opérationnelles et participer au suivi socioprofessionnel en lien avec l'encadrement
2 - Conduite des travaux de production
- Superviser et participer aux opérations culturales en agriculture biologique : semis, plantation, désherbage, taille, récolte (plein air et sous serres)
- Assurer l'entretien et l'irrigation des cultures selon les consignes du Chef de Culture
- Contrôler la qualité des récoltes et veiller au respect du cahier des charges bio
- Gérer les outils, équipements et matériels de l'équipe (entretien courant, signalement des pannes)
- Appliquer et faire respecter les bonnes pratiques de l'agriculture biologique
3 - Lien avec le Chef de Culture
- Participer aux réunions de planification hebdomadaire avec le Chef de Culture
- Rendre compte quotidiennement de l'avancement des travaux et signaler les problèmes rencontrés
- Relayer sur le terrain les consignes techniques, les priorités et les changements de programme définis par le Chef de Culture
- Faire remonter les observations terrain : état des cultures, apparition de ravageurs ou maladies, anomalies
- Proposer des améliorations sur l'organisation du travail
4 - Tenue de la boutique de vente directe
- Assurer l'ouverture et la tenue de la boutique de vente directe (y compris le samedi)
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits maraîchers biologiques
- Réaliser les encaissements et assurer la bonne présentation des étals
- Veiller à la traçabilité et à la rotation des produits en boutique
- Participer à la valorisation de la démarche d'insertion et de l'activité maraîchère auprès des clients
5 - Hygiène, sécurité et environnement

- Faire respecter les consignes de sécurité au travail et le port des EPI
- Veiller à l'application des règles phytosanitaires en vigueur
- Participer à la démarche qualité et environnementale de l'exploitation
- Signaler tout incident ou accident immédiatement au Chef de Culture

Experience: 2 An(s) - MARAICHAGE BIO ET ENCADREMENT

Compétences: Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.),Surveiller l'état d'une plantation,Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Services d'aménagement paysager

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.