Second de Cuisine H/F - Gerinter

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Plouha. Si vous souhaitez contribuer à créer des plats de qualité tout en développant vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous !

Missions :

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats.
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats avant leur service.
- Encadrer et former les commis de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, nous vous invitons à soumettre votre candidature en envoyant votre CV et une lettre de motivation. Nous sommes impatients de découvrir votre potentiel et de vous rencontrer !

Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second(e) ou dans un établissement médicalisé.
Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre.
Gérer les priorités.
Esprit d'équipe et bonne communication.
Créativité et sens du diethétique.