Commis de Salle H/F - LA FERME DU MEYTANT - Restaurant

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant ****

Nous recrutons un(e) Commis de Salle motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse.

Le projet
La Ferme du Meytant propose une cuisine de terroir généreuse dans un cadre chaleureux, avec une équipe soudée et un service soigné.

Mission
Assister les chefs de rang et contribuer au bon déroulement du service en salle.

Activités
Mise en place et entretien de la salle
Aide au service (débarrassage, dressage)
Réassort et suivi des tables
Participation à la satisfaction client

Profil
Personne dynamique, rigoureuse, avec esprit d'équipe et envie d'apprendre. Une première expérience est un plus.

Cadre
Équipe dynamique, projet en création

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.