Barman Bar d'Envoi H/F - Javel Entertainment

Responsabilités principales :
Exploitation :
- Effectuer la mise en place du bar et de la terrasse
- Envoi des boissons au bar (bières, vin, long drinks mais pas de cocktails)
- Accueillir et renseigner la clientèle
- Servir les clients et assurer la satisfaction clientèle
- Assurer le suivi du service
- Effectuer les encaissements des clients
- Assurer le nettoyage et l'entretien du site à la fermeture
- Travailler en étroite collaboration avec le manager et les assistants managers
- Respecter les directives données par la responsable de site, le Manager et/ou les assistants managers.
Cette liste est non exhaustive et pourra être amenée à évoluer en fonction des besoins de l'exploitation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.