Assistant Qualité - Production H/F - Maison Jucla

Vos missions

Assurer le lien entre la production et la qualité

- Coordonner les activités quotidiennes de production agroalimentaire sous la supervision du responsable de production,
- Suivre la qualité et la sécurité des produits agroalimentaires tout au long du processus de production,
- Effectuer des tâches de maintenance préventive et corrective des équipements de production,
- S'assurer que toutes les matières premières et les produits en cours de production sont correctement étiquetés et stockés.

Seconder la responsable qualité

- Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
- Participe à la mise en place et au suivi du système qualité,
- Gère la démarche qualité ( création fiche technique produit, suivi avec laboratoire externe, suivi des consignes),
- Formalise te diffuse les documents associés au système qualité,
- Assure la gestion des réclamations clients( bons de retour, remise en stock),
- Contrôle de la conformité des matières premières et intrants,
- Suivi des analyses microbiologiques.

Saint Gaudens , déplacements possibles sur sites de Auch, Carbonne et Pamiers

Bac +3 . Avec ou sans expérience. Accompagnement au poste par plusieurs personnes en place à ce jour.

CDI à pourvoir immédiatement 35 h

2100 € brut si débutant et à négocier en fonction de l'expérience. ·

Les salariés de l'entreprise bénéficient d'avantages CSE , de tickets restaurant, de l'achat de produits à tarif préférentiel et d'une prime de noël conventionnelle.

Bac +3 . Avec ou sans expérience. Accompagnement au poste par plusieurs personnes en place à ce jour.

- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
- Avoir l'esprit d'équipe

CDI à pourvoir immédiatement 35 h

Envie de rejoindre un expert de son domaine, s'appuyant sur un nom synonyme de qualité ? La Maison Jucla est faite pour vous !

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la cheville (négoce viande), la commercialisation et la distribution des 4 espèces majeures. Depuis 70 ans, nous avons à coeur de proposer des viandes de qualité.

Nous recherchons un(e) responsable qualité afin de renforcer nos équipes.