Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - le Hive

Nous recherchons un(e) serveur(se) à temps plein motivé(e) pour rejoindre notre équipe avec possibilité d'évolution.
Notre établissement véhicule une ambiance familiale et conviviale, tout en restant professionnelle et dynamique.
Horaires du soir uniquement de 16h00 jusqu'à fermeture.

Vous assurez un service conviviale et professionnelle dès l'arrivée du client jusqu'à son départ tout en combinant service attentif, connaissance des produits.

Votre mission :

- accueillir le client avec courtoisie
- prendre les commandes de boissons et plats
- anticiper leurs prochains besoins
- connaître les produits que vous proposez
- maintenir la propreté, l'organisation des lieux et de votre espace de travail
- dresser les tables, les officines et débarasser
- collaborer avec l'équipe de cuisine et de bar

Experience: Débutant accepté

Compétences: Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Proposer des produits additionnels,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.