Serveur - Serveuse en Restauration à Mi-Temps H/F - Chateau de la Plinguetiere

Le Château de la Plinguetière situé à St Aignan de Grandlieu est spécialisé dans l'accueil de groupe (enfants et adultes) dans le domaine des loisirs, professionnels et événementiels. Depuis le mois de janvier nous avons ouvert un restaurant type brasserie du lundi au vendredi midi.Notre structure est à la recherche de deux serveur(-se) passionné(e) et talentueux(se) pour compléter notre équipe.

Missions :
- Service en Salle (Traditionnel et collectif) : Mise en place des tables, accueil des clients, service à l'assiette ou au plat et débarrassage.
- Hygiène : Nettoyage et désinfection des salles, des offices et des espaces communs, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
- Relation Client : Veiller au bien-être des convives et répondre à leurs besoins avec réactivité et sourire
Profil :.
- Polyvalence : Vous êtes aussi à l'aise avec les codes du service traditionnel qu'avec la cadence de la restauration collective.
- Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en lien direct avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.
- Savoir-être : Ponctuel(le), dynamique et doté(e) d'une excellente présentation. Votre sens de l'accueil est naturel.
- Expérience : Une première expérience en restauration est souhaitée, mais les profils débutants motivés et dotés d'un bon sens du service sont bienvenus.

35 heures par semaine
Horaires selon planning entre 7h et 21h (pas de coupure). 2 weekends garantis.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).