Commis - Commise de Cuisine en Extra H/F - Novotel

Rejoignez l'aventure Novotel à Sophia Antipolis !
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre brigade dynamique.
Votre mission
En tant que véritable numéro 2 du chef cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Sous sa responsabilité, vous participez à toutes les étapes de la production culinaire.
Vos responsabilités principales :
- Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats
- Gérer les cuissons, découpes et dressages
- Maintenir une cuisine propre et respecter les normes HACCP
- Être force de proposition, organisé(e) et réactif(ve) en service
Profil recherché :
- Première expérience réussie en cuisine (idéalement en hôtellerie/restauration)
- Esprit d'équipe, rigueur et envie d'apprendre
- Bonne gestion du stress et des priorités
Poste à pourvoir à Sophia Antipolis (06)
CDD SAISONNIER - Travail en semaine et week-end selon roulement
Type d'emploi : EXTRA
Durée du contrat : 3 mois
Exigences linguistiques flexibles :
- Français non requis
Horaires :
- Disponible le week-end
- Travail en journée

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire