Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - France Travail
- Sens - 89
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Etablissement situé face à la gare de Sens recherche un(e) employé(e) polyvalent(te) de restauration pour un CDI 35h00.
Vous assurez la préparation et l'assemblage de plats simples ainsi que des sandwichs selon la carte établie.
Une carte de pizzas est également proposée :vous ferez donc la préparation et la cuisson des pizzas( four électrique). Autonomie sur le poste pizza fortement appréciée.
Vous veillez au bon stockage en chambre froide et à la présentation de la vitrine froide en salé et sucré.
Amplitude horaire 11h00 / 23h00.Horaires individuels à définir ( coupures ou journée continue ).
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de conservation des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de sandwichs,Préparation de boissons non alcoolisées,Préparer, assembler des plats simples,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer un service client rapide et courtois,Assurer une présentation attrayante des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.