Boulanger - Pâtissier H/F - la Panaderia

Votre Boulangerie-Pâtisserie artisanale Panaderia RECRUTE sur les Pennes Mirabeau :
Pour compléter son équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e), pâtissier(e).

Le poste est à pourvoir septembre.
Vos horaires seront: 5h/13h; 5jours/ 7 (repos systématique le dimanche et un jour dans la semaine)

Le poste :Vous serez chargé(e) d'assister le boulanger ainsi que la pâtissière en poste. Il s'agit d'un poste polyvalent et évolutif, avec des missions variées selon les besoins de la production.
Vous interviendrez principalement sur la réalisation de tartes et d'éclairs, et pourrez également être amené(e) à participer à la fabrication de pains et pains spéciaux, ainsi qu'à la préparation de produits salés tels que pizzas et quiches.

Ce poste requiert de la rigueur, de la polyvalence et un bon esprit d'équipe.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).