Apprenti Cuisine H/F - au Bon Vivant

Nous recherchons un(e) apprenti(e) en première année de CAP pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel de 80 couverts. Vous évoluerez dans un cadre sérieux et familial, avec une ambiance conviviale.

Missions principales :

- Préparation et réalisation des plats sous la supervision du chef
- Participation à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Apprentissage des techniques de base de la cuisine française
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle

Conditions de travail :

- Contrat d'apprentissage
- Service uniquement le midi, du lundi au vendredi.

Profil recherché :

- Niveau CAP 1ère année en cuisine ou équivalent
- Motivation pour apprendre le métier de cuisinier(ère)
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Dynamisme et rigueur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.