Serveur de Restaurant Poste Non-Logé H/F - MAMMA MIA - Pizzéria-Restaurant italien

Le restaurant Mamma Mia, où l'Italie rencontre la France dans chaque plat, recrute son Serveur ou sa Serveuse !

Votre mission générale :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous gérez la salle de 32 places en toute autonomie.

Vos activités principales :
- Approvisionner le bar ;
- Mettre en place la salle ;
- Gérer le service, depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement.

Votre profil de compétences :
- Serveur ou serveuse expérimenté(e), vous avez travaillé en brasserie, restaurant traditionnel ou gastronomique.
- Vous êtes organisé(e) et vous savez garder votre calme lors des périodes d'affluence.
- Votre sens du service, de l'accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts.

Si vous vous reconnaissez, nous attendons votre CV !

**** CE POSTE EST NON-LOGE - IL EST TRES DIFFICILE DE SE LOGER SUR PLACE - VOUS DEVEZ VOUS ASSURER A L'AVANCE DE DISPSOER D'UN LOGEMENT DANS LE TERRITOIRE ****

Experience: 2 An(s) - Brasserie-Restaurant

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Procéder à l'encaissement,Maintenir une communication claire et professionnelle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.