Boucher H/F - Menco-Menco la Roche-Sur-Yon

MENCO recrute, pour notre client de la grande distribution, un boucher en CDI, ou sur une période plus courte selon vos disponibilités. Vous intégrez une équipe expérimentée au sein d'un rayon boucherie reconnu pour la qualité de ses produits et son exigence au quotidien.

Vos responsabilités couvrent plusieurs activités essentielles :

- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène
- Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation
- Participer à la gestion des stocks et au réassort
- Contribuer à la bonne tenue du poste de travail

Ce poste peut évoluer vers une fonction d'adjoint de rayon selon votre expérience et vos envies.

Le profil recherché:

Vous aimez le travail bien fait et le contact client. Vous êtes rigoureux et précis dans vos gestes.

- CAP ou expérience confirmée en boucherie
- Maîtrise des techniques de coupe et de désossage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service et goût pour la présentation des produits
- Esprit d'équipe et fiabilité au quotidien

Informations utiles:
Salaire à définir suivant profil

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.