Alternant Production H/F - Roger de Lyon

Roger de Lyon est une référence de la cuisine lyonnaise, leader du saucisson brioché et spécialisé en charcuterie pâtissière.

Créée en 1970 et basée à Chaponnay, au sud de Lyon, la PME fait dorénavant partie du groupe industriel Valentin spécialisé dans le secteur agroalimentaire et organisé autour de 6 unités de production situées en Auvergne Rhône-Alpes. Investissements continus sur des matériels de dernière génération, mutualisation des ressources humaines et des moyens d'encadrement, jusqu'au pôle R&D.

Le groupe VT est un employeur qui prône l'égalité des chances. Nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées, indépendamment de leur origine, sexe, âge ou statut.

Nous défendons au quotidien 3 valeurs qui nous paraissent essentielles : l'authenticité, la proximité et le respect.

Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez au coeur de la production de notre site de Chaponnay (69). À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

- Assurer la préparation, l'approvisionnement en matières premières et la conduite de la machine

- Effectuer les opérations techniques de la ligne de production : régler et assurer le bon fonctionnement des machines

- Contrôler la conformité des produits, effectuer les contrôles qualité

- Réaliser des actions de maintenance de premier niveau

- Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et de qualité,

- Participer aux projets de développement de l'entreprise liés à la production : nouveaux produits, intégration de nouvelles machines, optimisation d'organisations, etc.

Formation Bac +2 en production.

Expérience : Une première expérience en agroalimentaire serait un plus.

Curieux(se) et à l'écoute, soucieux(se) de bien-faire et de respecter les instructions de travail et consignes de sécurité, vous appréciez le travail en équipe.

Force de proposition, vous faites preuve d'organisation et de réactivité.