Cuisinier - Cuisinière H/F - Gujarat Palace

Chef cuisinier indien qualifié recherché pour orchestrer des cuisines raffinées destinées aux groupes indiens jains.

Engagement quotidien de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00, avec un jour de repos (lundi)

Expérience avérée dans la cuisine indienne Jain et une compréhension approfondie des préceptes jains sont essentielles.

******Plusieurs postes à pourvoir *******

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Hindi exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.