Chef Gérant H/F - Adéquat

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Retrouve toutes nos offres d'emplois sur lejobadequat.com et candidat facilement avec ou sans CV ou inscris-toi à notre CVthèque pour être visible auprès de nos 1000 recruteursNotre agence Adéquat de CHALON SUR SAÔNE recrute de nouveaux talents sur le poste de Chef Gérant (F/H) dans un restaurant médico-social basé à Tournus.

Missions :

* Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre : gestion des équipes, du budget, des commandes, de l'hygiène
* Préparer les plats
* Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

80 couverts le midi
Equipe de 3 personnes
Du lundi au vendredi : 7h/15h

Profil :

* Diplôme en hôtellerie-restauration exigé
* Expérience significative en restaurant collectif
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Compétences en gestion d'équipe et en management
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
* Excellent relationnel et sens du service client

Rémunération :

* Rémunération : 2300€ brut/mois
* 13ème mois et autres avantages
* 5 RTT
* Mutuelle et prévoyance

Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs.

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