Préparateur en Boulangerie H/F - Boulangerie de Marie Blachere
- Brie-Comte-Robert - 77
- CDI
- Boulangerie de Marie Blachere
Les missions du poste
Vos missions :
Cuisson du pain et la tenue du four boulangerie.
Nettoyage de son espace de travail.
Découpe fruits et légumes.
Réactivité sur les besoins de l'équipe
Respect des normes d'hygiène et de qualité
Profil recherché :
Dynamisme et esprit d'équipe
Formation assurée en interne
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');