Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F - Tasty Crousty Nimes

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en cuisine chez Tasty Crousty, il/elle est au coeur de la production et garantit la qualité des produits servis aux clients.

Ses missions principales incluent :
- La préparation des produits (cuisson, assemblage, dressage) dans le respect des recettes de l'enseigne
- La maîtrise des équipements de cuisine (friteuses, cuiseurs à riz, plaques, etc.)
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- L'organisation et la gestion de son poste de travail (mise en place, nettoyage, rangement)
- Le contrôle de la qualité des produits (fraîcheur, cuisson, présentation)
- La gestion des stocks en cuisine et le réassort des matières premières
- Le travail en coordination avec l'équipe pour assurer un service rapide et fluide

Il/elle est rigoureux(se), réactif(ve) et capable de maintenir un haut niveau de qualité même en période de forte affluence.

Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Une formation obligatoire et rémunérée sera dispensée au candidat retenu avant son embauche, afin de lui permettre d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper le poste.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Fiches techniques de cuisine,Gestion des déchets alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Traitement des commandes,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.