Employé Polyvalent en Hôtellerie-Restauration H/F - Yasi Hostel

Intitulé du poste :
Employé polyvalent en hôtellerie-restauration (H/F)

Description du poste :
Au sein d'un établissement de type hostel, vous assurez des missions polyvalentes contribuant au bon fonctionnement de l'activité, avec une dominante en restauration. Vous intervenez en soutien sur l'ensemble des opérations quotidiennes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Missions principales :

Préparation et mise en place des produits (petit-déjeuner, snacking, boissons)
Réassort des espaces de restauration
Service au bar et en salle
Encaissement des consommations
Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Accueil des clients et information générale sur l'établissement
Participation ponctuelle aux opérations de check-in et check-out en appui de l'équipe
Entretien des espaces communs
Participation à la gestion du linge et à la préparation des chambres
Participation aux activités générales de l'établissement selon les besoins
Travail en équipe et adaptation à l'activité saisonnière

Profil recherché :

Expérience souhaitée en restauration ou hôtellerie
Sens du service et bon relationnel
Capacité d'adaptation et polyvalence
Maîtrise du français exigée, anglais apprécié

Conditions d'emploi :

Contrat : CDI
Durée du travail : temps plein
Horaires variables, travail en soirée et week-end possible
Rémunération : selon profil

Contexte du poste :
Poste à dominante restauration dans un établissement à organisation polyvalente, impliquant une participation aux différentes activités opérationnelles.

Experience: 24 Mois

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.