Chef de Partie H/F - DB Recrutement

Agence de recrutement spécialisée en hôtellerie restauration

www.dbrecrutement.com

Établissement en Drôme Provençale, restaurant festif (spectacle) et guinguette recherche 2 Chefs de Partie (H/F) pour la saison estivale

Vous intégrez une brigade structurée composée d'un chef de cuisine en production, d'un chef pour l'envoi, de 3 chefs de partie, d'un commis et d'un plongeur.

L'activité du restaurant est e 80 a 110 cvts par service.

Selon votre profil, vous serez positionné sur un poste froid ou tournant chaud/froid.

Vos missions principales :

- Tenue de votre poste en autonomie
- Préparation et envoi des plats
- Organisation du travail avec le commis
- Application des consignes du chef
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Participation à la bonne organisation de la cuisine

Conditions

- CDD saisonnier de mai à fin septembre 2026
- 42h/semaine, 3 coupures et 2 continus

Rémunération & avantages

- À partir de 2 200 € net / mois (congés payés inclus)
- Heures supplémentaires payées
- Repas fournis
- Logement en chambre individuelle (maison partagée, petite participation demandée)
- Mutuelle entreprise