Commis de Cuisine en Alternance H/F - Agora Services
- Lorient - 56
- Alternance
- Agora Services
Les missions du poste
Le centre de formation AGORA CFA, recrute des candidats souhaitant se former au métier de commis de cuisine en alternance. FORMATION visant la certification Titre à finalité professionnelle Commis de cuisine - niveau 3 - RNCP n°37859
Objectifs de la formation
- PRÉPARER SON POSTE DE TRAVAIL ET SON ACTIVITÉ AU SEIN D'UNE CUISINE DANS LE CADRE D'UNE PRODUCTION CULINAIRE
-RÉALISER DES PRÉPARATIONS CULINAIRES DE BASE EN RESPECTANT LES CONSIGNES DE PRODUCTION
- RÉCEPTIONNER ET STOCKER DES MARCHANDISES
Modalités pédagogiques
- 5 jours de formation/mois au CFA, le reste du temps en entreprise
- Formation essentiellement liée aux techniques métier
Entrée et sortie permanente
Profil recherché :
Etre intéressé(e) et motivé(e) par les métiers de la cuisine
Avoir le sens du travail en équipe
Etre dynamique et rigoureux
CONTACT :
Responsable : Karine GRIMAUD
**.**.**.**.** / ****@****.**
Chargé de développement : Matthieu DELAPORTE
**.**.**.**.** / ****@****.**
SALAIRE % DU SMIC SELON AGE ET DIPLOME
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.