Manager Flat My Burger H/F - Fmb Chatelet

Rejoins l'aventure Flat My Burger Châtelet et participe à la nouvelle génération de street food gourmande.

Créée par les influenceurs food Don Sido et le\_u92, suivis par plus d'un million de passionnés sur les réseaux sociaux, Flat My Burger revisite le burger avec la technique smash.

Et si tu rejoignais l'aventure ?

Tes missions :
- Coordonner les équipes pendant les services et veiller au bon déroulement du service.
- Garantir la qualité des produits en veillant au respect des fiches techniques et des standards de préparation.
- Contrôler la conformité des commandes avant remise au client.
- Gérer les priorités pendant les périodes de rush.
- Accueillir et accompagner les clients afin de garantir une expérience positive.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la mise en place, au réassort et à l'organisation des postes.
- Accompagner et former les nouveaux employés.

Vous serez suivi(e) et accompagné(e) lors de votre prise de poste.

Ton profil :
- Expérience : Une première expérience en restauration rapide ou en management d'équipe est appréciée.
- Compétences et connaissances requises : Qualité de service, organisation d'un service, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Qualités demandées : Leadership, dynamisme, réactivité, sens de l'organisation et excellent relationnel.

Les conditions :
- Type de contrat : CDI - 35h00
- Statut : Responsable d'équipe
- Début : Dès que possible
- Disponibilité : Semaine et week-end
- Primes en fonction des objectifs
-Horaire : Fin de service à 23h00

Experience: 6 Mois

Compétences: Législation sociale,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Définir les plannings et congés de ses équipes,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Transmettre une technique, un savoir-faire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,assurer un service client rapide et courtois

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.