Cuisinier Magicien des Papilles H/F - Babylone Beer Bar
- Mulhouse - 68
- CDD
- Babylone Beer Bar
Les missions du poste
Restaurant de 100 couverts situé dans l'hypercentre de Mulhouse, vos sérieuses missions sont :
- la réalisation des plats et leur dressage
- la cuisson des viandes , des plats etc...
- la gestion des commandes et des stocks..
- la supervision des sorties des plats .
Vous avez une expérience réussie de 2 ans sur un même poste
Horaire: du mardi au samedi de 9h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00
Attention, vous entrez dans la monde fabuleux du Babylone Beer Bar, bar et restaurant décalé aux multiples facettes et facétieux !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Cuisine traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Superviser la préparation des produits culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.