Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - France Travail
- Le Mans - 72
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère accueillante pour nos clients.
Responsabilités
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
- Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission en cuisine
- Servir les plats et les boissons avec soin, en respectant les normes de service
- Préparer des boissons, y compris des spécialités de café, en tant que barista
- Assurer la propreté des tables et des zones de service
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les demandes spéciales des clients avec attention.
Profil recherché :
Expérience exigée sur poste de serveur(se)
Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
Sens du détail et souci de la satisfaction client
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Poste à pourvoir pour la mi-mai.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - minimum comme serveur-se restaurant
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Procéder à l'encaissement,Maintenir une communication claire et professionnelle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.