Chef Traiteur - Évènementiel H/F - Bonard

Nous recherchons des chefs de cuisine événementiel (H/F) expérimentés pour piloter nos prestations traiteur.
Nous ne recherchons pas de simples renforts, mais de véritables piliers, capables de s'inscrire dans la durée et de s'engager à nos côtés sur la saison événementielle (mariages, réceptions, banquets), avec une disponibilité régulière exigée.
Le poste implique une parfaite maîtrise de la production culinaire en contexte événementiel : gestion des volumes, organisation, anticipation et capacité à maintenir un niveau de qualité constant sur des prestations haut de gamme.
Au-delà de la cuisine, le rôle intègre une dimension logistique essentielle : gestion des équipes sur site, coordination des mises en place, adaptation aux contraintes terrain, montage et démontage. Rigueur, leadership et sens du collectif sont indispensables.
Nous évoluons dans un environnement exigeant et bienveillant, avec une équipe à taille humaine et un esprit familial.

Experience: 24 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.