Cuisinier H/F - Service du Commissariat des Armées
- Mutzig - 67
- Alternance
- Service du Commissariat des Armées
Les missions du poste
Au sein de la restauration basée à Mutzig (67), vous aurez pour principales missions de : Cuisiner et participer à l'élaboration des repasGérer la mise en production des repas régaliensMettre en place la rampe de service en respectant les consignes de présentationVeiller aux bonnes pratiques en matière d'hygièneEffectuer le service en chaîne ainsi qu'effectuer des prélèvements du repas témoinMettre en oeuvre le protocole de nettoyage dans les locaux de la cuisine ainsi qu'à la chaîne de distribution.