Recrutement Emergences RH

Chef de Rayon Alimentaire H/F - Emergences RH

  • Beauvais - 60
  • CDI
  • Emergences RH
Publié le 23 avril 2026
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Les missions du poste

Le rayon Épicerie vous tend les clés - un poste stratégique, avec une évolution possible vers l'ensemble du PGC.

Promocash Beauvais est un commerce de gros alimentaire dédié aux professionnels de la restauration : restaurateurs (du snack à la table gastronomique), traiteurs, boulangers-pâtissiers, charcutiers. Rattaché au réseau Promocash, leader du cash & carry en France, le magasin fonctionne comme une PME à taille humaine, avec un circuit de décision court et une clientèle de pros exigeants et fidèles.

Le magasin recrute son ou sa futur.e Chef de Rayon Alimentaire pour prendre en main le rayon Épicerie. Vous serez directement rattaché.e à Jérôme, le patron franchisé du magasin, un dirigeant présent et fédérateur. Vous travaillerez aux côtés des autres chefs de rayon (frais, boucherie...) dans une logique d'entraide entre rayons qui fait partie de la culture du magasin.

Pourquoi rejoindre le magasin :

  • Un poste à responsabilités sur un rayon qui pèse dans la performance globale du point de vente

  • Un dirigeant impliqué et disponible, présent sur le terrain aux côtés de ses équipes

  • Une clientèle professionnelle valorisante, avec de vraies relations de confiance à construire

  • Des horaires plus stables qu'en distribution classique

  • De vraies perspectives d'évolution au sein du réseau Promocash, avec un élargissement possible à l'ensemble des familles PGC selon votre réussite


En qualité de Chef de Rayon Alimentaire, vous prenez en charge la gestion complète du rayon Épicerie : pilotage commercial, gestion des stocks et de la performance, en lien avec les autres rayons du magasin.

Piloter votre compte d'exploitation

  • Gérer votre assortiment, vos achats et vos stocks en autonomie

  • Fixer vos prix de vente et construire vos opérations promotionnelles

  • Suivre et optimiser chiffre d'affaires, marge et démarque

Développer votre activité commerciale

  • Fidéliser et développer une clientèle professionnelle exigeante

  • Anticiper les besoins de vos clients et leur proposer des solutions adaptées

  • Négocier efficacement vos achats avec la centrale

Garantir la performance produit

  • Réceptionner, contrôler et mettre en rayon vos produits

  • Maîtriser les DLC et limiter la démarque

  • Valoriser votre rayon par un merchandising attractif et lisible pour le client

Participer activement à la vie du magasin

  • Soutenir vos collègues des autres rayons lorsque c'est nécessaire (et inversement)

  • Contribuer à l'ambiance positive, solidaire et professionnelle du magasin

Le rayon Épicerie représente une part significative de la surface de vente du magasin : votre pilotage a un impact direct sur sa performance globale. Selon votre réussite, ce poste a vocation à évoluer, à terme, vers un périmètre élargi à l'ensemble des familles PGC (Épicerie, Liquides, Non Alimentaire). Vous évoluez dans une structure à taille humaine, avec un accès direct à la direction et un circuit de décision court qui permet d'agir vite sur le terrain.

Côté rythme : prise de poste dès 6h30, ce qui libère régulièrement vos après-midis, un samedi matin sur deux en moyenne - un vrai équilibre pour ce type de poste.

Cette offre de Chef de Rayon Alimentaire / Chef de Rayon Épicerie / Chef de Rayon PGC / Responsable de Rayon Grande Consommation est basée à Beauvais (60), dans l'Oise, à proximité de Clermont, Compiègne et Amiens.

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Le profil recherché

Vous justifiez d'une expérience en gestion de rayon ou de point de vente - grande distribution, commerce de gros, restauration organisée ou tout autre secteur du commerce - avec une vraie fibre gestionnaire : vous savez piloter les grandes lignes d'un compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, stock) et raisonner chiffres autant que terrain. Votre parcours précis compte moins que votre profil : nous restons ouverts sur votre secteur d'origine, dès lors que vous êtes un.e bon.ne gestionnaire. Commerçant.e dans l'âme, vous avez le sens du contact avec une clientèle professionnelle, une tête bien faite pour arbitrer vos priorités et structurer votre rayon, et un vrai goût pour le travail d'équipe et l'entraide avec vos collègues. Aucune expérience managériale n'est requise : c'est votre sens de la gestion et du commerce qui fera la différence. Vous cherchez avant tout à vous poser durablement sur un poste à responsabilités, dans une structure qui vous donne une autonomie réelle.

Conditions et rémunération :

  • 1900 à 2100 € brut mensuel fixe selon expérience, + prime mensuelle sur objectifs (jusqu'à 350 € brut) - soit une rémunération globale pouvant atteindre 2450 € brut mensuel

  • 13ème mois après un an d'ancienneté

  • Prime d'intéressement annuelle

  • Achats à prix coûtant au sein du magasin

  • Mutuelle, tickets restaurant

  • Statut agent de maîtrise, CDI temps plein

Ce poste s'adresse à des profils qui veulent sortir du cadre rigide de la grande distribution classique pour rejoindre une structure à taille humaine, avec un accès direct à la décision et une réelle autonomie de gestion. C'est l'opportunité de prendre en main le rayon Épicerie, avec une vraie perspective d'évolution vers l'ensemble des familles PGC selon votre réussite, dans un magasin qui vous associera directement aux décisions qui font avancer le point de vente.

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