Directeur d'Hôtel H/F - Joa

Dans le cadre d'un ambitieux projet hôtelier au coeur du Lac du Der, nous recherchons un Directeur/une Directrice d'Hôtel pour piloter le développement, le lancement puis la gestion opérationnelle d'un établissement d'exception.

Conçu dans une démarche éco-responsable, cet hôtel 4 étoiles de 80 chambres marie luxe et engagement environnemental, grâce à des matériaux durables et une gestion raisonnée.

Il disposera d'un restaurant bistronomique de 200 couverts, d'une offre séminaire sur mesure et d'un espace bien-être et SPA.- Participer à la finalisation du développement de l'hôtel en collaboration avec les investisseurs et les équipes projets

- Élaborer et mettre en oeuvre la stratégie marketing et commerciale

- Bâtir la stratégie RH en accord avec le positionnement du projet et piloter les recrutements clés

- Élaborer le plan de « pré-opening » puis assurer la gestion opérationnelle du lancement de l'hôtel

- Mettre en place l'ensemble des outils IT et logiciels

- Superviser la bonne gestion de l'établissement au quotidien en assurant le suivi administratif, financier et le reporting des indicateurs de performance

- Contribuer à la dynamique de développement touristique local et aux relations publiques

Expérience confirmée (5 ans minimum) en direction d'établissement hôtelier, idéalement dans un cadre similaire (hôtel haut de gamme, resort...)

Leadership et capacité à fédérer des équipes

Intérêt marqué pour le développement d'un projet et d'une marque durable

Ref: uebaysh58f