Ingénieur R&D - Expert Process H/F - Altho

Leader français des chips à la marque Bret's et pour les marques de distributeurs (MDD), Altho est une entreprise pionnière reconnue pour son esprit d'innovation, la qualité de ses produits et son engagement dans des démarches durables.

Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe R&D dynamique et experte, au coeur des projets stratégiques de l'entreprise.

Rattaché(e) au Directeur R&D, tu seras au coeur de nos projets stratégiques. Tu auras pour responsabilités :

1. Pilotage de projets R&D :

- Optimiser les procédés de friture sur nos lignes de production.
- Réduire les niveaux d'acrylamide via des essais techniques et le développement de solutions innovantes.
- Proposer et implémenter des innovations pour améliorer la performance des process et garantir notre leadership.

2. Analyse et contrôle qualité :

- Centraliser les résultats d'analyse et développer des méthodes rapides pour évaluer les niveaux d'acrylamide.
- Participer aux dégustations et évaluations sensorielles pour garantir l'excellence de nos produits.

3. Formation et collaboration :

- Former et accompagner les équipes internes sur les nouvelles méthodologies et outils.
- Collaborer étroitement avec les équipes qualité, maintenance et production.

4. Veille et innovation :

- Réaliser une veille technologique et réglementaire pour identifier des opportunités de développement produit & process.

- Formation : Diplôme d'Ingénieur en Agroalimentaire ou Chimie appliquée, spécialisé en procédés industriels ou développement produit.
- Expérience : Minimum 3 à 5 ans d'expérience confirmée en R&D industrielle, idéalement dans le secteur des produits transformés ou des snacks.
- Compétences techniques :
- Maîtrise indispensable de l'analyse de données et des statistiques (Excel, Statgraphics, RStudio).
- Expertise en procédés de transformation et biochimie des aliments (matières grasses et huiles sont un vrai plus).
- Anglais professionnel (niveau B2 minimum).
- Qualités personnelles :
- Excellent relationnel et capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
- Curiosité, rigueur scientifique, esprit analytique, et aptitude à innover

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un rôle clé dans une entreprise leader : Participez à des projets stratégiques au sein d'une équipe R&D dynamique et experte.
- Un environnement stimulant : Altho valorise la performance industrielle et l'innovation, avec un engagement fort pour des démarches durables.
- Des opportunités de développement : Évoluez dans un environnement où votre expertise sera reconnue et valorisée.
- Une rémunération attractive, (13ème mois, prime objectif pouvant aller jusqu'à un mois de salaire, intéressement, participation, ...) incluant avantages sociaux et primes.
- Et bien sur : Profitez au quotidien des meilleurs chips et des innovations.

Prêt(e) à relever ce défi ? Envoyez votre CV et lettre de motivation.

Toutes nos offres d'emploi sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.