Employé Polyvalent de Restauration H/F - le Mythilus
- Rochefort - 17
- CDD
- le Mythilus
Les missions du poste
Nous recherchons 1 employé(e) de restauration (h/f). Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 31 août.
Vos activités :
- Respecter des normes et des consignes
- Exécuter des gestes avec dextérité
- Cuisson des plats
- Monter le matériel de cuisine
- Découpage des légumes
- Nettoyer son poste de travail avec les produits adéquats
- Contribuer à la gestion des stocks
- Être amené(e) à occuper dans une logique de polyvalence, d'autres postes de travail au sein de l'établissement.
- Mise en place.
Le restaurant est fermé le mardi et vous aurez 2 demies journées de repos, variables dans la semaine.
Travail en équipe.
Si vous n'avez pas d'expérience ou de formation sur le poste, une immersion professionnelle d'une semaine pourra être envisagée.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Utilisation de machine de plonge automatisée,Compositions de salades,Types de sandwichs,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser la plonge,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide