Chef de Partie Cuisine H/F - Mbl Concept

Le restaurant sous le cagnard cherche un chef de partie H/F.

Missions:
- Préparer les plats de sa section,
- Superviser les commis,
- Veiller au respect des recettes, de l'hygiène et des délais, sous l'autorité du chef de cuisine.

Possibilité de prolongation du contrat hors saison.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).