Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - France Distribution 84
- Avignon - 84
- CDI
- France Distribution 84
Les missions du poste
LA PANETIERE DES HALLES, boulangerie/pâtisserie, spécialisée dans les produits tunisiens, recherche un Boulanger/Pâtissier H/F en appui du Chef Boulanger/Pâtissier en poste.
Vos missions :
- Fabrication de pains spéciaux tunisiens
- Elaboration de pâtisseries tunisiennes
Votre profil :
- CAP Pâtissier exigé
- 2 ans d'expérience sur un poste similaire et dans la fabrication de produits tunisiens
Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - POSTE SIMILAIRE
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).