Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Amor Di Pizza

Nous recherchons pour notre pizzeria, un(e) Pizzaïolo/Pizzaïola avec 1 an d'expérience minimum.

- Contrat en CDI temps plein
- Avantage nature
- Mutuelle entreprise

- Etablissement fermé le Lundi et dimanche midi

Les principales mission de ce poste seront :

- la fabrication de la pâte et des pâtons
- la fabrication et cuisson des pizzas
- la préparation et la cuisson des garnitures en amont du rush
- être capable d'assurer un service
- savoir anticiper les besoins
- être autonome sur sont poste
- la gestion des stocks, (date, température, quantité)
- respect de norme d'hygiènes

Selon profil, vous pouvez être amené à :

- l'accueil des clients comptoir
- la prise de commande téléphone et comptoir
- l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile
- l'encaissement

Profil souhaité :

- Vous disposez d'un excellent relationnel client
- Vous prenez soin de votre apparence (il s'agit de l'image de l'entreprise).
- Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous êtes réactif, ambitieux et professionnel
- Avoir des compétence d'anticipation des différents besoins du point de vente en termes de préparation et de gestion des stocks.

Experience: 1 An(s) - Comme pizzaïolo

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des délais de préparation,Techniques de conservation des aliments,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.