Demi-Chef de Partie H/F - Auberge de la Restonica
- Corte - 2B
- CDD
- Auberge de la Restonica
Les missions du poste
Vous devrez
- Effectuer la mise en place (épluchage, taillage, cuisson etc...)
- Entretenir les postes de travail et les locaux
- Dresser les assiettes
- Faire des cuissons simples
- Dresser les desserts et entretenir le poste
- Aider à la plonge si besoin
Le poste peut être logé, 1 jour de repos par semaine
SERVICE MIDI ET SOIR
COUPLE ACCEPTE VOIR AUTRES ANNONCES
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.