Agent de Restauration - Mairie de Riorges H/F - Communes

Au sein de la Direction Citoyenneté Solidarités Ressources et sous l'autorité directe du responsable du service enseignement, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du restaurant scolaire. A ce titre, vous assurez la distribution ainsi que l'accompagnement éducatif des enfants lors des repas scolaires. Vous êtes en charge de l'entretien des locaux de restauration.

o Mettre en place la salle de restauration (environ 90 places)
o Contrôler la réception des plats avec le prestataire
o Assurer le service des repas auprès des enfants pendant le temps scolaire et le mercredi (Loisiriorges)
o Assurer la surveillance, l'accompagnement et l'encadrement des enfants pendant le temps de repas
o Participer à l'animation du temps méridien dans le respect du projet éducatif de la collectivité
o Veiller au nettoyage et à l'entretien de la salle de restauration ainsi que des espaces de stockage des denrées alimentaires
o Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)

Conditions d'exercice du poste
- Temps de travail annualisé (moyenne de 44h/semaine)
- Missions d'entretien de 1 à 3 jours lors des vacances scolaires,
- Port obligatoire de la tenue vestimentaire réglementaire,
- Poste basé à l'école des Sables

Rémunération
- Traitement statutaire et régime indemnitaire afférant au poste
- CNAS (Comité National d'Action Sociale)
- Participation employeur aux contrats groupe santé et prévoyance

- Formation initiale CAP Agent de restauration appréciée ou expérience en restauration collective,
- Connaissance et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Qualités relationnelles avérées et autorité bienveillante auprès des enfants,
- Sens du service public, respect des délais et des contraintes de service,
- Capacité à travailler en autonomie et agilité professionnelle,